La reconocida cocinera Pepa Muñoz, del Restaurante El Qüenco de Pepa, ha sido galardonada con el prestigioso Premio Cervantes Gastronómico 2025. Este reconocimiento será entregado el próximo 30 de septiembre en un evento que se llevará a cabo en Alcalá de Henares.
Pepa Muñoz, nacida en Madrid en 1969, inició su trayectoria culinaria en los fogones de su padre y continuó perfeccionando su arte en el negocio familiar. En el año 2003, junto a su esposa y socia Mila Nieto, abrió el aclamado restaurante ‘El Qüenco de Pepa’.
Además de su labor en la cocina, Pepa Muñoz ha sido presidenta de FACYRE (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España) desde 2019. Asimismo, desempeña un papel crucial como responsable en España de World Central Kitchen, la organización no gubernamental fundada por el reconocido chef José Andrés.
Este merecido reconocimiento a la trayectoria y talento de Pepa Muñoz destaca su contribución al mundo culinario y su compromiso con la excelencia gastronómica. Su pasión por la cocina y su incansable labor en pro de la gastronomía la convierten en un referente indiscutible en el ámbito culinario nacional e internacional.
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